आयुक्तालय खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण राजस्थान जयपुर द्वारा संचालित 15 फरवरी 2024 से शुरू किए गए विशेष अभियान ‘शुद्ध आहार मिलावट पर वार’अभियान के अंतर्गत के श्रीमान आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण राजस्थान जयपुर एवं जिला कलेक्टर जैसलमेर के निर्देशन व मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी जैसलमेर डॉक्टर बीएल बुनकर के मार्गदर्शन में आज दिनांक 17 फरवरी 2024 को विभिन्न प्रतिष्ठानों पर खाद्य सुरक्षा टीम द्वारा कार्यवाही की गई।खाद्य सुरक्षा अधिकारी किशनाराम कड़वासरा ने बताया कि अमर शहीद सागरमल गोपा उच्च माध्यमिक विद्यालय जैसलमेर से मिड डे मील पोषाहार के धनिया पाउडर,नमक,तेल के नमूने,विभिन्न प्रतिष्ठानों और रेस्टोरेंट से पनीर,घी ,सब्ज़ी मसाला,लहसुन मसाला,सेवाइयाँ सहित 10 खाद्य पदार्थों का खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 नियम एवं विनियम 2011 के अंतर्गत नमूनीकरण किया गया।खाद्य कारोबारियों को पाबंद किया गया कि भविष्य में शुद्ध एवं गुणवत्ता पूर्वक खाद्य पदार्थ ही आमजन को विक्रय की जावे l इस प्रकार राज्य सरकार के इस विशेष अभियान को सफल बनाने मिलावटखॊरी करने वालों पर सख्त कार्यवाही करने एवं आमजन को शुद्ध खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने हेतु भविष्य में इस तरीके की कार्यवाही जारी रखी जाएगी ।
